Diversifizierung: Einkommensalternativen – Risiko und Chance
16. Mai 2011
Zusätzliche Einkommensquellen können die Zukunft landwirtschaftlicher Betriebe stabilisieren. Dafür müssen jedoch die Voraussetzungen gesichert sein. Umfang, Vielfalt und Dauerhaftigkeit der heute erfolgreich bewirtschafteten Einkommenskombinationen in der Landwirtschaft machen deutlich, dass das Auffächern der landwirtschaftlichen Produktion in mehrere Tätigkeitsfelder eine realistische Chance zur Stabilisierung der Betriebe und des ganzen ländlichen Raums ist.
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